Bandung, 13 April 2026 – Prestasi gemilang ditorehkan oleh Milati Nurul Amaliah, mahasiswa S-1 Program Studi Perikanan Tangkap, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Universitas Diponegoro (UNDIP), dalam ajang Nusantara Creative Competition (NCC) 3 yang diselenggarakan di Bandung pada 11-13 April 2026.
Secara perseorangan, ia berhasil meraih medali silver dalam kategori pangan melalui inovasi yang diberi nama Casswell (Cassava Wellness) , yaitu beras analog berbahan dasar singkong. Karya ini mengusung tema “Optimalisasi Diversifikasi Pangan Melalui Casswell sebagai Beras Analog Singkong dalam Upaya Mengurangi Ketergantungan Beras.”
Pencapaian ini menjadi bukti kontribusi nyata mahasiswa UNDIP dalam mendukung kemandirian pangan Indonesia. Dengan memanfaatkan singkong sebagai sumber karbohidrat alternatif, Casswell diharapkan mampu mengurangi ketergantungan masyarakat terhadap konsumsi beras sekaligus mengoptimalkan diversifikasi pangan nasional.
Keberhasilan Milati yang merupakan mahasiswa perikanan tetapi berinovasi di bidang pangan berbasis singkong ini menunjukkan bahwa semangat lintas disiplin ilmu dapat melahirkan solusi nyata bagi ketahanan pangan tanah air.